酸奶中疑现鲜血 光明乳业回应
今晚,酸奶当事人@杨妞花发微博表示,我相信无论最终审多少次,一定会有好的结果等着的
当日凌晨,中疑在进行机器切片加工后,中疑未做散热处理并用双层塑料袋分装,在塑料袋中存放近4个小时,又在食堂室温中摆放5个半小时,没有冷链运输和冷藏保存,因运输及存储不当导致变质变臭。要坚持问题导向,现鲜血光按照实事求是、依法依规的原则,迅速查清问题产生的原因,及时发布情况、回应社会关切。
各级党委和政府要警钟长鸣、明乳紧盯不放,相关职能部门要齐抓共管、形成合力,切实维护学生身体健康。他强调,酸奶近期发生的校园食品安全事件,引起社会广泛关注,反映出有的单位和部门在思想认识、日常管理、责任落实等方面还存在差距和不足。经调查,中疑该批次鲜猪肉为10月16日当日宰杀,产地检疫证和两证两章齐全。
要深刻汲取教训,现鲜血光举一反三,在全市范围内深入细致开展校园食品安全大检查大排查,及时消除风险隐患。10月19日,明乳官渡区联合调查组发布情况通报:明乳对家长反映的10月16日食堂鲜猪肉片有异味问题,经第三方专业机构昆明市食品药品检验所、云南三正技术检测有限公司同步检验,该批次鲜猪肉片挥发性盐基氮指标(23.8mg/100g)超出国家规定标准(≦15mg/100g),判定为不合格。
刘洪建指出,酸奶校园食品安全是食品安全的重要方面,直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到万千家庭的幸福和社会的稳定。
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